でっかいなめこの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめの片手鍋（で十分です）に油を薄くひき、豚肉を炒めます。火が通ったら一度取り出しておきます。

2. 2

   同じ鍋で各きのこ、斜めに削ぎ切りした長ネギを炒めます。

3. 3

   火が通ったら、１で取り出した豚肉を加え、塩を少々とお醤油で味を調えます。

4. 4

   器によそって完成です。お好みで一味唐辛子をかけても美味しいです。