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ベーコンじゃがキャベツの煮込みスープ レシピ・作り方

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leopoo
コトコト気長に煮込んで(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

材料（2人分）

*ベーコン
4枚
*玉ねぎ
1個
*ジャガイモ
2個
*キャベツ
1/6個
ニンニク
2～3個
**水
800ｃｃ
**ローリエ
1枚
**コンソメキューブ
1個
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ベーコンとキャベツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは1/4に切る。ジャガイモは半分に切る。鍋に油（分量外）とニンニクを入れ、香りがでるまで炒める。
  2. 2
    *を加え、油が馴染んだら**を追加し、蓋をして30分以上煮込む。柔らかくなったら塩コショウで味調整して完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

気長に煮込みます。

きっかけ

コトコト気長に煮込んで(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

公開日：2013/02/20
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カテゴリ
野菜スープ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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