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カボチャとモロッコインゲンの煮物 レシピ・作り方

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leopoo
鍋に入れて煮るだけ~

材料(2人分)

*カボチャ
1/5個
*モロッコインゲン
1/2袋
*酒
大さじ1
*醤油
大さじ1
*みりん
大さじ1
出し汁(椎茸と昆布浸したもの)or水
適量
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作り方

  1. 1
    カボチャとインゲンは食べやすい大きさに切る。鍋に*を入れて、出し汁をヒタヒタ半分まで注ぐ。
  2. 2
    蓋をして中火で10~15分、カボチャが柔らかくなるまで煮込む。蓋を取り、余分な水分を飛ばして完成!

おいしくなるコツ

焦がさないように気をつけます。

きっかけ

鍋に入れて煮るだけ~

公開日:2012/11/15

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

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