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じゃがいもとにんじんのツナ炒め レシピ・作り方
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おかっぱカッパ
冷蔵庫にある野菜とツナ缶をサッと炒めるだけの簡単おかず
材料(4人分)
じゃがいも(大)
1個
にんじん
1本
ツナフレーク(缶詰)
1缶
顆粒だしの素
小さじ1/4
塩、こしょう
各少々
しょうゆ
少々
サラダ油
大さじ1
作り方
1
じゃがいもとにんじんは皮を剥き、スライサーでせん切りにする。じゃがいもは水にさらし水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいも、にんじんを炒め、しんなりとしてきたらツナ缶を加えさらに炒める。
3
顆粒だしの素を加えひと混ぜし、塩、こしょうで調味する。鍋肌からしょう油を入れ仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいも、にんじんは歯ごたえが残る程度に炒める。
きっかけ
冷蔵庫に残った野菜がじゃがいもとにんじんだけだったので
公開日:2012/09/02
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おかっぱカッパ
毎日の食事作りも大変。楽天レシピを参考に、挑戦したり、自分流のレシピを考えたり、キッチンで楽しい時間を過ごせたらと思いながら今日も料理を作ります。
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