材料（2人分）
- 小女子
- 半パック
- 油揚げ
- 1枚
- *酒
- 大さじ1
- *醤油
- 小さじ1
- *みりん
- 小さじ1
- ゴマ
- 少々
- ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 油揚げは細切り。ネギは小口切り。*は合わせておく。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）を少量熱し、小女子を炒める。油揚げも追加し、全体に油が馴染んだら*を回し入れ、煮絡める。器に盛り、ゴマとネギを散らして完成！
おいしくなるコツ
小女子は、少し焦げ目がつくぐらいがうまいと思います。
きっかけ
あと一品欲しいとき。
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