材料（４～５人分）
- イカ
- １ぱい
- エビ
- 約１０尾
- ベビーホタテ
- １００ｇ
- 玉ねぎ
- ２個
- にんじん
- １本
- セロリ
- １本
- にんにく
- ２片
- ID1860005384又はホールトマト
- １カップ
- ローリエ
- ２枚
- ガラムマサラ
- 少々
- 水
- ７００ｃｃ
- カレールウ
- １００～１５０ｇ
作り方
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- 1
- イカ・エビは下処理をして食べやすい大きさに切り、野菜も食べやすい大きさに切ったら魚貝とカレールウ以外の材料を鍋に入れて煮込みます
-
- 2
- １の野菜に火が通ってきたら魚貝を入れてひと煮立ちして魚貝が煮えてきたら、カレールウを入れて良くかき混ぜ、とろみがつけば出来上がり
おいしくなるコツ
魚貝は煮過ぎずにプリプリと♪
きっかけ
食べたくなったので作りました