材料(2人分)
- 春雨
- 30gぐらい
- セリ
- 1/2束
- 黒キクラゲ
- 大さじ2
- トマト
- 1個
- シーフードミックス
- 100gぐらい
- *おろし生姜
- 1/2片
- *ナンプラー
- 大さじ1.5
- *一味唐辛子
- 小さじ1/2
- *マーマレード
- 大さじ1/2
- *レモン汁
- 大さじ1
- フライドオニオン(あれば)
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- トマトは食べやすい大きさに切る。きくらげは水で戻しスライス。春雨、セリ(生で食べるのがきつい時)、シーフードミックス、きくらげは軽く茹でて、水切りする。
-
- 2
-
- *をよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。全ての材料を軽く混ぜ合わせ、器に盛って完成!フライドオニオンを散らす。
おいしくなるコツ
チリパウダーはお好みで加減してください。
きっかけ
さっぱりいただけます。
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