材料(2人分)
- シーフードミックス
- 100~150g
- キャベツ
- 1/4個
- もやし
- 1/2袋
- にんにく
- 1片
- サラダ油
- 適量
- A:酒
- 大さじ2
- B:みりん
- 小さじ2
- C:ブラックペッパー
- 適量
- D:塩
- 適量
作り方
-
- 1
- ・キャベツ
ざく切りにする。
・にんにく
みじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め、香りがしてきたらシーフードミックスを加え炒める。
-
- 3
- シーフードミックスに火が通ったらキャベツ、もやしを加え、しんなりするまで炒める。
-
- 4
- 工程③にA~Dを加え、味をからませたら完成!
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