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ほうれん草たっぷりカレー レシピ・作り方

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pekekkonon
栄養満点です。
みんながつくった数 2件

材料（4〜5人分）

豚肉薄切り肉
200g
玉ねぎ
一個
人参
一本
ほうれん草
ひと束
顆粒コンソメ
小さじ1
水
400㎖
牛乳
100㎖
市販のカレーの素
4〜5人分
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参を一センチ角に切り、熱した鍋にサラダ油を入れ炒める。しんなりしたら細かく切った肉を炒める。
  2. 2
    水を入れて沸騰したらアクを取り、コンソメ、みじん切りにしたほうれん草を入れて柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    ルーと牛乳を入れ、さらに15分くらい煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

細かく切ると、子供も食べやすいです。 ほうれん草はよく洗ったほうがいいですね(^^)

きっかけ

子供に野菜をたくさん食べて欲しいと思ってほうれん草を入れました。

公開日：2012/04/21
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関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
カレーライス

このレシピを作ったユーザ

pekekkonon H２３年３月に第二子を出産してから大忙し！ おいしくて体にも良くて簡単にできる料理を考案していきたいです＾＾

つくったよレポート（ 2 件）

2013/08/06 00:07
ほうれん草苦手な子どももカレーなら食べてくれました♪
kkikk
ありがとうございます^o^ お野菜たっぷりで健康にもいいですね！
2012/04/22 11:40
お野菜いっぱい入ってて栄養満点カレーですね。
ゆうたつまき
具沢山でとっても美味しそうです♩

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