ランチに!お家にあるもので♪簡単タコライス風 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 合挽き肉
- 300g
- 玉ねぎ
- 1個
- にんにく
- 1かけ
- チーズ、レタス、ご飯
- 適量
- ◎白ワイン(なければ水)
- 大2
- ◎コンソメ顆粒
- 小1/2
- ◎カレー粉
- 小1/2
- ◆ケチャップ
- 大4
- ◆ウスターソース
- 大2
- ◆しょうゆ
- 小1
- ◆砂糖
- 小1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにしておきます。フライパンに油を敷き、にんにくを入れ香りが出てきたら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めます。
-
- 2
- ひき肉とあればナツメグを少々振り、色が変わってきたら、◎の調味料を入れて、水分がなくなるまで炒めます。
-
- 3
- ◆の調味料を入れて炒めたら完成。ごはん、レタスの上にたっぷりかけて、チーズを乗せて召し上がれ♪
おいしくなるコツ
濃いめの味付けになっているので冷めても美味しいです!あればトマトをトッピングしても美味しいですね♪
きっかけ
家にあるものだけで簡単に作りたかったので♪
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