筋子の簡単粕漬け レシピ・作り方

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leopoo
そのままではしょっぱくて、少々食べづらい筋子。粕漬けにしてほんのり甘くします。
みんながつくった数 2件

材料（1～2人分）

筋子
1/2パック
*酒粕
大さじ3
*酒
大さじ3
*みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    *はよく混ぜ合わせておく。筋子を*に一時間以上漬けておく。
  2. 2
    漬けた筋子を食べやすい大きさに切る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩が少々ぬけて、とても食べやすくなります。

きっかけ

そのままではしょっぱくて、少々食べづらい筋子。粕漬けにしてほんのり甘くします。

公開日：2012/02/17
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関連情報

カテゴリ
いくら・筋子
料理名
筋子の簡単粕漬け

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 2 件）

2015/06/21 11:50
こんにちは♪ つけてます状態で、失礼します！(笑) これいいアイデアですね＾＾ 残った粕は鮭を入れて粕汁にします。 ご馳走様でした☆
さとママ3645
あああぁぁ、まったり筋子が超美味しそうです！おまけに、鮭の粕汁、もう想像しただけでジュルジュル状態です…素敵なレポート、ありがとうございます！
2012/02/24 20:41
ほんのり酒粕の香りのする美味しい仕上がりでした。 御馳走様でした。
夏はぜ
おおぉぉ、美しい～！写真から酒粕のよい香りが漂ってくるようです。見ているだけでお酒が欲しくなってきます（笑）。素敵なレポート、ありがとうございます！

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