材料（1～2人分）
- ジャガイモ
- 1個
- バター
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- *塩ウニ（瓶）
- 大さじ1
- *白ワイン
- 大さじ1
- *生クリーム
- 小さじ2
作り方
-
- 1
-
- ジャガイモは好みの厚さにスライスして、レンジで4分チンする。*は合わせておく。
-
- 2
-
- フライパンにバターを入れ、1のジャガイモを色よく焼く。軽く塩コショウをふり、皿に取る。同じフライパンに*を入れ、温めてソースを作る。焼いたジャガイモにかけて完成！
おいしくなるコツ
熱々を頂きます。冷えると、見た目悲惨です。
きっかけ
スピード料理です。
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