圧力鍋で冬瓜のとろとろミルク煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に皮をむいて、食べやすい大きさに切った冬瓜と鶏ひき肉、水、コンソメスープを入れて火にかけます。圧力がかかり始めたら４分で火を止め自然放置します。

2. 2

   圧力が抜けたらふたを開け、冷たい牛乳に小麦粉を溶いて流し入れます、とろみが出たら塩コショウで味を調えて出来上がりです。カップに盛り付け水菜と粗挽きこしょうを散らしました。