出汁の濃さの好みには個人差があると思うので、味見をしつつ醤油を加減してください。うちの醤油は減塩ですが、この分量で美味しくいただけました。(注:ちなみに薄味好きの関西人の味覚です)
親子丼が食べたいのに麺ツユがない・・・そんな時も家にある材料で作ってみました!
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