ルッコラの水気を良く切ってから和えてください。 ポン酢の塩分はブランドによって違うと思いますのでお好みで加減して下さい。 （「ミツカン丸絞りゆずポン酢かおりの蔵」を使用しました。） クリームチーズや細切チーズも一緒に和えても美味しいです。
新鮮なルッコラをたくさん食べたくて。
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