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ホクホクじゃがいもの辛子明太マヨサラダ♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
辛子明太子バラ子を使って作りました。明太子とマヨネーズ、相性が抜群ですね！

材料（3人分）

じゃがいも
2個
にんじん
半本
きゅうり
小1本
●辛子明太子（バラ子）
40ｇ
●マヨネーズ
大さじ1
●あればシークワーサーまたはレモン汁
大さじ1
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作り方

  1. 1
    1.5センチに切ったじゃがいもとにんじんは柔らかく茹でます。（レンジで加熱してもいいです。）きゅうりも同じ大きさに切ります。
  2. 2
    ●を合わせてソースを作ります。ソースと1を混ぜ合わせて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズ・辛子明太子の量はお好みで加減してください。

きっかけ

辛子明太子のバラ子1キロをお取り寄せしたので、サラダにしました。

公開日：2011/09/19
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ホクホクじゃがいもの辛子明太マヨサラダ じゃがいもの明太マヨサラダ 辛子明太子レシピ じゃがいもレシピ
料理名
じゃがいもの明太マヨサラダ

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

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