人参の天ぷらレシピ・作り方

Name: 人参の天ぷら
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 人参 1/3本; 小麦粉 大さじ1; 塩コショウ 少々; パン粉 大さじ1

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約10分
100円以下

まりもまりりん

天ぷらって彩が暗くなりがち。かといってエビなどは高いので、人参で赤みを演出。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

人参: 1/3本

小麦粉: 大さじ1

塩コショウ: 少々

パン粉: 大さじ1

作り方

1

人参を適当な大きさ薄さに切っておく。
2

小麦粉は付けず、水溶き小麦粉を作って潜らせ、パン粉を付ける。
パン粉は、その時のメインに使った時に利用。無くても良いです。
3

１８０度の油でキツネ色になるまで揚げて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メインディッシュの横に彩に作りました。

公開日：2011/07/24

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このレシピを作ったユーザ

まりもまりりん 35歳の主婦です。現在、乳幼児の子育てをしています。主人の帰宅が毎晩10時を過ぎるので、さっと出せる簡単でヘルシー、尚且つ安く作れる料理を日々研究中。でも、主人は変わった料理は嫌いなので、ある意味、どこの家庭でも作るオーソドックスな料理ですが、「おばあちゃんの味」を意識して作っていますので、ハズレ無しに安心して作って頂けると思います。「今夜は何にしようかなー?」って悩んだ時は見てください。