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超怠慢、鶏のみぞれ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
leopoo
簡単に作れます。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
鶏肉(胸、モモなど)
200g
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ1
*大根
5cm
*麺つゆ
大さじ1
ネギ
少々
七味唐辛子
少々
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作り方
1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふり、片栗粉をまぶしておく。大根はおろして、汁ごと麺つゆと合わせておく。ネギは小口切り。
2
フライパンに油(分量外)を熱し、肉を色よく炒める。殆んど火が通ったら、*を回し入れ、汁が少なくなるまで煮込む。完成!ネギを散らして七味をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘い麺つゆの味付けが苦手な方は、代わりに醤油と酒でも美味しいです。
きっかけ
ちょっとヘルシー気分。
公開日:2011/07/14
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関連情報
カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏のみぞれ煮
このレシピを作ったユーザ
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
つくったよレポート(
4
件)
2020/02/20 22:29
簡単で美味しく、アレンジもできて忙しい日のお助けメニューですね!家にあった三つ葉としめじを入れてみました。
midy
三つ葉としめじが超マッチして、すごく美味しそうです!見ているだけでジュルジュルきます。素敵なレポート、ありがとうございます!
2012/04/27 08:06
油揚げのおろし煮がおいしかったのでこちらも作ってみました♪こんなに簡単なのにおいしい☆ごはんがすすみます^^
alinaアリーナ
ああぁ、すごく美味しそうです…大根おろしと鶏肉に味がしっとり浸みこんで、見ているだけでお腹がなってしまいます。素敵なレポート、ありがとうございます!
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