春雨のマスタードマヨサラダ♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
春雨を使った簡単サラダです。粒マスターを加えてちょっぴり大人味にしました。

材料(3人分)

春雨
50g
きゅうり
1本
にんじん
4センチ
たまねぎ
半個
ハム
3枚
●マヨネーズ
大さじ2
●粒マスタード
小さじ1~
●シークワーサー
大さじ1

作り方

  1. 1
    きゅうりは輪切りスライス、たまねぎもスライス、にんじんは線切りにして軽く塩もみします。春雨は熱湯で1分茹で火を止めて5分ほど蒸らしてざるにあげ冷まします。
  2. 2
    水気を絞った野菜、5ミリ幅に切ったハム、春雨を●と混ぜ、塩コショウで味を調えて出来上がりです。

おいしくなるコツ

お野菜は何を加えてもいいです。シークワーサーの代わりにレモンや酢を使ってもいいし、入れなくてもOKです。

きっかけ

春雨を使った簡単サラダを作りました。ちょっと大人の味のサラダです!

公開日:2011/05/29

関連情報

カテゴリ
春雨
関連キーワード
マスタード2011 春雨のマスタードマヨサラダ 春雨レシピ 簡単サラダ
料理名
春雨サラダ

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ(笑)食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね! http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

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