ねぎたっぷりソース レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ボンジョルカ
炒めたネギとごま油のいい香りが食欲をそそる美味しいソースです。
うちの男子が喜ぶ味付けです!

材料(たっぷり6人分)

ネギ・・・写真参照
丼一杯
ゴマ油
大2
★めんつゆ 3倍濃縮
100cc
★水
50cc
★レモン果汁
20cc
★砂糖
大1.5

作り方

  1. 1
    ネギをきります。
  2. 2
    ごま油大2をフライパンに熱してネギを中火で焦げないように炒めます。
  3. 3
    シナッとなったら★を入れます。
  4. 4
    煮立ったら完成です!!
  5. 5
    今回はチキンソテーにかけました。
    あっという間にできます。

おいしくなるコツ

簡単すぎてコツはありません・・・。 こちらもネギの代わりににらでも美味しく作れます!! 沢山作っておいて、冷奴、冷しゃぶ、焼き魚などにもかけてます。 夏の暑いときなどは食欲がなくてもレモン果汁を増やしてさっぱりと頂けます!!

きっかけ

沢山買ったネギ、最近息子君たちがネギに慣れてきたのでは???と思いかなりネギネギした料理を出してみようと思ってソースに使いました。

公開日:2011/05/15

関連情報

カテゴリ
お肉に合うソース
関連キーワード
ネギ レモン果汁 めんつゆ ごま油
料理名
ネギソース

このレシピを作ったユーザ

ボンジョルカ 楽天で ボンジョルカの日記 http://plaza.rakuten.co.jp/bonjoruka/ というブログをやっています。 毎日作る家族のための食事、旦那君弁当、少しづつレシピを記録していこうと思っています。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする