なんちゃってちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   普通にご飯を炊く要領で
   米を研ぎ、水加減し、炊く。

2. 2

   蒲焼は１cmぐらいに切る。
   卵は割りほぐし、塩を加え
   錦糸卵を作る。
   絹さやはスジを取り、下茹でし
   斜めに２等分
   蟹かまぼこは８等分に切る。

3. 3

   砂糖と酢を混ぜる。

4. 4

   ご飯が炊けたら３と白ゴマを混ぜ、２を飾り付ける。