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大根と菜の花の味噌汁 レシピ・作り方
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かっぽリン
大根はよーく洗って皮付きでやりました♪
材料(6人分)
大根
5cm
菜の花
3本くらい
だし汁
900ml
赤味噌
大さじ5
豆味噌
大さじ1/2
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作り方
1
菜の花はさっと茹でる。
大根は細い千切りにする。
2
鍋にだし汁を入れ、大根を煮る。
柔らかくなったら3cm幅に切った菜の花を入れる。
3
味噌を溶き入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあったものを入れました。
公開日:2011/05/07
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関連情報
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その他の味噌汁
料理名
大根と菜の花の味噌汁
このレシピを作ったユーザ
かっぽリン
管理栄養士をしています。 現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪ かわいい息子(8ヵ月)とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪ 特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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