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みょうがとオクラのおかかあえ レシピ・作り方

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leopoo
あともう一品という時に。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

みょうが
2本
オクラ
4本
大根
2ｃｍぐらい
鰹節
半パック
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    オクラは軽く塩茹でし、輪切り。みょうがも輪切り。大根はおろしておく。
  2. 2
    おくら、みょうが、鰹節を軽く混ぜ合わせ、皿に盛る。大根おろしをのせ、醤油をかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でオクラは、あまり薄切りにしない方が美味しいと思います。

きっかけ

あともう一品という時に。

公開日：2011/05/06
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関連情報

カテゴリ
みょうが
料理名
みょうがとオクラのおかかあえ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2011/09/19 13:40
オクラも茗荷大好きなので、大好きコラボでとっても美味しいかった(^^)ご馳走さまでした。
通販大好き5587
おおー、美味しそうです！私もオクラ・みょうが大好きです。健康にもいいし、一石二鳥ですよね。素敵なレポート、ありがとうございます！

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