上記以外の、クローブ・オールスパイス・キャラウェイシードなどお好みのハーブを入れると風味豊かになります。
安かったきゅうりと玉ねぎを買ったのですが2,3日で食べ切れそうになかったのでピクルスにすることを思いつきました。
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