おでんの具のセットを使って　〇新じゃがの煮物〇 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・じゃがいもは皮ごと洗って半分に切り、水にさらしておく。
   ・人参は厚め(5ミリくらい)の半月切にする。
   ・玉ねぎは厚めのスライスに。
   ・鶏肉は2センチ角くらいにする。

2. 2

   おでんの具材は食べやすい大きさに切り、油抜き(お湯に通す)をしてざるにあげておく。

3. 3

   圧力鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎ、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら鶏肉を加えて軽くかき混ぜ、上におでんの具材をのせて蓋をし、圧をかける。

4. 4

   圧がかかったら弱火にして5分加熱し火を止める。
   冷ますことで味をしみ込ませる。
   味がほどよくしみこんだら出来上がりです。