お弁当に○　焼いてから味付けの豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさにして片栗粉でまぶす。

2. 2

   フライパンに多めの油を敷き、豚肉を焼く。
   (炒めないで、片面が色よく焼けたらひっくり返してもう片面を焼く。)

3. 3

   その間に、生姜をすりおろし、しょう油とみりんと合わせておく。

4. 4

   お肉に火が通ったら、火を止め、キッチンペーパーで余分な油をふき取る。
   再び火をつけて、③のたれを回しいれ、からめたら出来上がりです。