圧力鍋で作る我が家のキーマカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に大さじ1の油を入れ、みじん切りにしたしょうが・にんにくを炒めます。香りが出たらみじん切りにしたたまねぎ・にんじんをしっかり炒め、挽肉を加え色が変わるまで炒めます。

2. 2

   水400ｃｃを加えふたをして圧力がかかり始めたら中火で5分、火を止め自然放置。圧力が抜けたらふたを開け、300ccの水を加えます。

3. 3

   沸騰したら、カレールーを加え煮込み、お好みで隠し味の●を加えて出来上がりです。