たくあんで作る簡単酢の物 レシピ・作り方

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オクハマモ
簡単にできる酢の物です。もう1品欲しいときに・・・おつまみには七味をかけて・・・

材料（3人分）

たくあん
4センチ
きゅうり
1本
えのき
1パック
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ半分
●みりん
小さじ1

作り方

  1. 1
    えのきはレンジで1分加熱します。たくあん、きゅうりはせん切りします。きゅうりとえのきの水分はキッチンペーパーでしっかり取り、●の調味料と和えて出来上がりです！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりとえのきの水分をしっかり取ることがポイントです。水分が多いと水っぽくなります。

きっかけ

たくあんを使って簡単な酢の物を作りました。

公開日：2011/03/14
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
たくあんで作る簡単酢の物 酢の物レシピ たくあんレシピ お酢料理
料理名
酢の物

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

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