まるごと苺とカラフル野菜のマリネ風サラダ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちご…へたをとる。
   セロリ…繊維をとってななめに薄切り。
   パプリカ…３～４mmの輪切り。
   ブロッコリー…食べやすい大きさにカット。

2. 2

   鍋にお湯を沸かして塩を入れ、ブロッコリーとパプリカを固めに茹でる。

3. 3

   いちごと野菜をボールに入れ、塩とオリーブオイルで下味をつけてから塩ドレッシングで味を調整する。
   チーズを小さくちぎり入れてよく混ぜ、味が全体になじむまで１５分程おく。

4. 4

   お皿に盛り付けてできあがり＊