材料（2人分）
- パスタ
- 2人分
- トマト
- 2個
- アンチョビ
- 4枚
- 薄切りニンニク
- 1/2片
- みじん切りパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- トマトはざく切り（皮が気になる場合は湯剥き）。アンチョビは小さく切る。パスタは茹でる。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）とニンニクを熱し香りを出す。トマトとアンチョビを追加、少々煮詰める。パスタを合わせ、パセリを散らす。
おいしくなるコツ
トマトが煮崩れるぐらいで火を止めます。
きっかけ
あっという間に出来ます。
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