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きゅうりの甘酢漬け レシピ・作り方

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aoriika
おつまみに

材料(2人分)

きゅうり
500g
30g
ざらめ
100g
40cc
たかの爪
2本
しょうが
1かけ
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作り方

  1. 1
    きゅうりをそのままジップロックに入れ塩も入れて混ぜたら口を閉じる。 
    一晩置く。
  2. 2
    出てきた水分を捨てて、ざらめ、酢と、細かく切ったたかの爪としょうがを入れて軽く混ぜる。
  3. 3
    冷蔵庫に入れて一週間したら完成。

きっかけ

漬物が好きなので

公開日:2024/11/18

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カテゴリ
きゅうりの漬物

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