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イカとキャベツのフライ レシピ・作り方

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aoriika
イカとキャベツのシャキシャキ 食感が美味しいです

材料(2.人分)

イカの胴体
1杯分
キャベツ
2枚
はんぺん
1/2枚
塩コショウ
少々
めんつゆ
小さじ 0.5
小麦粉
大さじ3
1個
パン粉
1/2カップ
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    イカの胴体とキャベツは細かく みじん切りにする
  2. 2
    1をボールに入れ、はんぺん めんつゆ 塩コショウを入れてよくもむ
  3. 3
    2を4等分して 小判形に丸めたら 小麦粉 卵 パン粉の順に衣をつける
  4. 4
    サラダ油を170度に温めたら3を入れてキツネ色にカラッと揚げる。

きっかけ

夕食に

公開日:2024/07/03

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カテゴリ
スルメイカキャベツ

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