豚キムチのとん平焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース薄切りは食べやすい大きさに切り、塩胡椒をふる

2. 2

   ごま油をひいたフライパンを中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉に焼き目がついてきたらキムチも炒め、1分ほどしたら一旦皿にうつす

3. 3

   同じフライパンに溶いた卵を入れる。かき混ぜながら、半熟になったら、手順2のものを卵の上(片側)にのせる

4. 4

   卵をまいてお皿にうつす。お好みでマヨネーズとソースをかけて出来上がり