ズッキーニとなすのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとズッキーニをくし切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、にんにくと生姜をすりおろす。

3. 3

   香りが出たら、なすとズッキーニを炒める。

4. 4

   ほぼ火が通ったら、ポン酢を回し掛ける。
   
   水分が飛んだら、火を止めてお皿に盛り付ける。

5. 5

   青ネギを小口切りにして、④に散らしたら出来上がり!!