きくらげと卵のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげをたっぷりの水で
   20分つけておく。

2. 2

   1の水を切る。
   鍋に水と鶏がらスープの
   素を入れて火にかける。

3. 3

   鍋に1を入れ沸騰したら
   水溶き片栗粉、卵をといて
   入れる。

4. 4

   卵が固まったら
   火を止め塩胡椒とごま油をかけ
   完成。