プリンカステラケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ✩の牛乳を鍋に入れて沸騰直前になったら火を止める。残りの✩材料を入れて混ぜたら、ケーキ型に流し入れる。

2. 2

   ★卵と砂糖をボウルに入れてハンドミキサーで7分混ぜる。白っぽくなったら強力粉とはちみつを入れて混ぜる。　
   これを1のプリン液の上にそっと 乗せる。

3. 3

   ケーキ型を 天板の上に乗せる。そして天板に水を300cc位入れて、オーブン160度 60分で湯煎焼きをする。

4. 4

   粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて 半日ほど冷やす。