なめこ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこをザルにあけて
   さっと水で洗う。

2. 2

   豆腐は食べやすい大きさに角切りする。

3. 3

   長ネギは斜め薄切りにする。

4. 4

   鍋にだし汁を入れて沸いたら
   豆腐を加え1〜2分弱火で
   温める。

5. 5

   なめこを加え1分程経ったら味噌を溶かす。

6. 6

   長ネギを入れて完成。