ロマネスコのハーブマヨ卵サラダレシピ・作り方

Name: ロマネスコのハーブマヨ卵サラダ
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: ロマネスコ 1/2株; 茹で卵 ２個; マヨネーズ 大さじ２; ハーブソルト ２つまみ

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約15分
300円前後

ぼーずの母ちゃん

ハーブソルトを加えてみました!!

材料（４人分）

ロマネスコ: 1/2株

茹で卵: ２個

マヨネーズ: 大さじ２

ハーブソルト: ２つまみ

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作り方

1

ロマネスコを小房に切り分けて茹でる。

茹でたら、ザルにあげて水切りをしながら冷ます。
2

ボールに茹で卵を入れ、マッシャーで潰す。
3

②のボールにレンジ①のロマネスコを入れる。

マヨネーズを加えて和える。
4

ハーブソルトを振って、ざっくり混ぜたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ロマネスコを貰ったから。

公開日：2024/01/08

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m