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ホットケーキミックスで《ししゃもの揚げ物》 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
好き嫌い大王の料理番
ししゃもをホットケーキミックスの衣で揚げました
甘味と塩気のコラボです(*´∀`*)
材料(2〜3人分)
ししゃも
4〜6ひき
ホットケーキミックス
40g
卵液
小さじ2
牛乳
大さじ2
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作り方
1
ホットケーキミックス・牛乳・玉子を混ぜる
2
ししゃもに衣をつける
3
鍋に油を入れる
→170℃
→カラッとするまで揚げる
★甘い衣なので180℃だと焦げやすい
4
やや高温でした
(๑>◡<๑)
チョッと焦げ色
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
衣少なめでサクッと仕上げ 衣多めでふわふわ仕上げ お好みでお試しください
きっかけ
天ぷら粉が無かったので代用
公開日:2023/08/18
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天ぷら
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好き嫌い大王の料理番
4人暮らし。[大王][姫][世子][料理番] 好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです 調理器具の8割タッパーウェア社製品 1割100均。残りはその他 レシピの分別は以下を参考にして下さい。 [つくレポ]歓迎 ★好き嫌い大王家の ★手荒れが辛い人の ★コストコ素材 ★業スー素材 ★家庭菜園の ★作り置き ★圧力鍋で ★多層鍋で ★今日は本気で ★旬の ★残り ★保存 ★3時のおやつ
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