ほうれん草のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を洗ったら根元 2 cmほどを切り落とす。そして2cm 幅に切る。

2. 2

   鍋に水を400cc 沸騰させたらほうれん草を入れて3分煮る。

3. 3

   ほんだしと味噌を加え 溶かす。

4. 4

   お椀に卵を溶いたら鍋の周りに少量ずつゆっくり流し 入れて、軽く二回かき混ぜたらすぐに火を止める。