シリコンの型で焼く《お手軽パン》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーの内釜に材料を全て入れる
   →生地コース
   （1時発酵まで）
2. 2 作業する場所に打粉（分量外。強力粉）をふるう
   
   （オーブンの天板を利用）

   

3. 3 内釜から生地を出す
   
   手にも打粉を付ける

   

4. 4 扁平に広げて空気を抜く

   

5. 5 左右をたたむ
   →押さえて伸ばす

   

6. 6 上下をたたむ

   

7. 7 再び扁平に伸ばす

   

8. 8 上下をたたむ
   →継ぎ目をしっかり閉じる

   

9. 9 シリコンの型に入れる
   
   ★シリコンの型は油や打粉をしなくても良い

   

10. 10 2時発酵
    40℃ 1時間
    
    ★オーブンの発酵機能を使用

    

11. 11 オーブン180℃30分焼く

    

12. 12 ふわふわパンの出来上がり