《桑の実のストレートジュース》 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 桑の実 400〜500g
- レモン汁（又はクエン酸） 小さじ1（クエン酸小さじ1/2）
作り方
-
1
桑の実は潰れやすいので丁寧に作業
葉っぱ・未熟な実等を取り除く
→洗う
-
2
ジューサーで搾る
（搾りかすは捨てる）
★手が果汁で染まるのでオタマや手袋を使います
-
3
レモン汁（又はクエン酸）・氷を入れて頂きます
( ^ω^ ) 濃い〜
-
4
今回は1500g搾りました
残りは小分けして冷凍保存
（1ヶ月）
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たっぷりの量なので贅沢にストレートジュースにしました