材料（4人分）
- 春キャベツ
- 1/4玉
- 牛バラ肉
- 200g
- プルコギのタレ（下味用）
- 大さじ1
- 油
- 大さじ2〜3
- プルコギのタレ（仕上げ用）
- 50〜60cc
作り方
-
- 1
-
- 牛バラ肉 2〜3cm幅に切る
→プルコギのタレで下味を付ける
春キャベツ 2〜3cm幅に切る
芯は薄目に切る
-
- 2
-
- フライパンを熱する
→油を入れる
→キャベツを蒸し焼き
→中央を開けて肉を焼く
火が通ったらプルコギのタレを入れ混ぜる
-
- 3
-
- 好き嫌い大王家では
キャベツがクタクタになるまで焼いた方がが人気です
汁と共にご飯に乗せて頂きます
（＾ω＾）
おいしくなるコツ
キャベツの焼き具合はお好みで調整して下さい
きっかけ
春キャベツの旬です(*^◯^*)
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