【スパークリングに合う】フライドポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- ジャガイモ 3個
- 塩 少々
- パルメザンチーズ 適量（小さじ１くらい）
- 油 適量
作り方
-
1
今回は種類の違うジャガイモを使用しました
-
2
皮と芽を取り除く
→太めの拍子切り
-
3
多層鍋に油を深さ3cm入れる
→180℃
表面に少し焦げ色がつくまで揚げる
-
4
塩とパルメザンチーズを振りかける
冷えたワインと一緒に頂きます
（＾Ｏ＾☆♪
★姫はチーズ嫌いなので塩だけです
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