ほうれん草の厚焼き玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れてしっかり溶く。　
   しようゆ、みりん、めんつゆ、水を入れて混ぜる。

2. 2

   ほうれん草は1分茹でたらザルにあけ水気を絞っておく。　
   1 CM くらいに細かく切る。

3. 3

   1の卵液に刻んだほうれん草を入れて混ぜる

4. 4

   卵焼き器にサラダ油を温め、混ぜた3の1/3量を流し入れる。

5. 5

   折りたたんだら、さらに1/3量ずつ、流して焼いていく。