《じゃがいもとニンニクたっぷりの炒め物》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ・こんにゃく・人参を拍子切り
   
   インゲンを5cmに切る

2. 2

   ニンニクの皮と根を取り除く

3. 3

   豚薄切り肉を幅1.5cmに切る→塩で下味をつける
   
   フライパンを熱する→オリーブオイルを入れる→豚肉を炒める

4. 4

   肉をほぐす→ドーナツ状によける→中央に野菜・こんにゃくを入れる→フタをして蒸し焼き5分

5. 5

   混ぜる→フタをして蒸し焼き3〜5分
   
   ★ニンニクとじゃがいもがホクホクになる

6. 6

   ミートソースを入れる

7. 7

   全体に味が染みたら出来上がり