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洋風酢キャベツ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
しおりさん
ザワークラウト風です♪
材料(2人分)
キャベツ
4枚ほど
お酢
大さじ1.5
砂糖
小さじ1
塩
小さじ0.5
胡椒
3ふりぐらい
ローリエ
ひとつ
作り方
1
キャベツは太めの千切りにする。
2
鍋にお湯を沸かしキャベツを2分ほど茹でてザルにあげ冷めるまで待つ。
3
調味料をボールに入れて混ぜておく。
4
冷めたらキャベツの水分をよく絞り3の調味料に入れ、しっかり混ぜて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ザワークラウトが食べたかったため。
公開日:2022/09/02
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しおりさん
料理は毎日するものだから、出来るだけ負担にならないようなレシピにしたいです(^^)
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