ブルーベリーの保存方法♡冷凍で長持ち＆便利♡ レシピ・作り方

Name: ブルーベリーの保存方法♡冷凍で長持ち＆便利♡
Total time: 5 min
Yield: 1袋
Ingredients: ブルーベリー 摘んだ分だけ(数粒〜1カップ程度); ジップロック等の冷凍可の保存袋 1袋

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kikiれしぴ

新鮮なブルーベリーを冷凍保存して、便利に使いましょう♪

みんながつくった数 3件

材料（1袋人分）

ブルーベリー: 摘んだ分だけ(数粒〜1カップ程度)

ジップロック等の冷凍可の保存袋: 1袋

作り方

1

よく熟れたブルーベリーを摘む。
2

小枝やゴミ等があれば取り除き、水洗いする。
3

キッチンペーパーに乗せて水気を取り、ジップロック袋に入れる。
袋の空気を抜いて冷凍庫で保存する。
※冷凍庫で半年程度保存可能です。
4

※ブルーベリーを使ったレシピも公開中です。↓
【♡ベリー＆レアチーズ♡ベビチ・ヨーグルト・アイスで】　
レシピID：1850024504

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

＊洗ったブルーベリーの水分は取ってから冷凍する事。(冷凍した時に霜が付くのを防ぎます。) ＊冷凍後もブルーベリー同士がくっつかずパラパラなので、必要分だけを取り出せます。ジャムやソース、ヨーグルト等のトッピング…etc.に使えて便利です。

きっかけ

家庭菜園のブルーベリーの採取量が少しずつな我が家。何か作るには少量なので、このやり方で保存していき、たまった頃にジャムやスイーツ等を作るようになりました。

公開日：2022/08/11

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このレシピを作ったユーザ

kikiれしぴご覧いただきありがとうございます(^^)/ 簡単でお財布にも優しいメニューが大好きな、育ち盛りの2人の子どもの母です。 2021年5月に登録し、早3年が過ぎました。たくさんの方に見て頂いたり、レポートやスタンプ・フォローなど大変嬉しいです。スタッフさんも素敵な場をありがとうございます。楽天レシピを通してお家での料理やお菓子作りを皆さんと楽しみたいと思っています♪宜しくお願いします。