ホットケーキミックスで作る、ふわふわカステラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに「マーガリン 40g」を入れて、電子レンジで1分ほど加熱し、溶かす。

2. 2

   1に「砂糖 40g」を入れて、よく溶かす。「ハチミツ 20g」を入れて、さらに混ぜる。

3. 3

   別の器に「卵 1個」を入れて溶き、2に入れ、よく混ぜる。

4. 4

   3に「ホットケーキミックス 50g」を入れてダマがなくなるまで混ぜる。

5. 5

   オーブンを170度に予熱する。4（生地）をパウンド型に流し込んで、20cmくらいの高さから何度か落とす。

6. 6

   予熱が完了したら、170度で25分ほど焼く。

7. 7

   つまようじを真ん中に刺して、焼けているか確認。焼けたら型からはずして、完成。