ホットケーキミックスで作る、ふわふわカステラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボウルに「マーガリン 40g」を入れて、電子レンジで1分ほど加熱し、溶かす。
2. 2 1に「砂糖 40g」を入れて、よく溶かす。「ハチミツ 20g」を入れて、さらに混ぜる。
3. 3 別の器に「卵 1個」を入れて溶き、2に入れ、よく混ぜる。
4. 4 3に「ホットケーキミックス 50g」を入れてダマがなくなるまで混ぜる。
5. 5 オーブンを170度に予熱する。4（生地）をパウンド型に流し込んで、20cmくらいの高さから何度か落とす。
6. 6 予熱が完了したら、170度で25分ほど焼く。
7. 7 つまようじを真ん中に刺して、焼けているか確認。焼けたら型からはずして、完成。